天冷的时候吃几张热乎乎的肉饼、喝一碗冬瓜汤，好暖和的满足了。
用料
| 面粉350 | 克 |
| 泡打粉3克 | |
| 温水 | |
| 猪肉400 | 克 |
| 白菜2 | 片 |
| 五香粉 | |
| 牛肉精 | |
| 香油 | |
| 葱半 | 根 |
| 姜5 | 片 |
| 生抽3 | 勺 |
| 盐4 | 克 |
馅饼：猪肉白菜的做法
面粉和泡打粉混合后，将温水一点点的倒入面粉中，同时用筷子搅拌，等玻璃碗里的面粉都成团无干粉后盖盖醒一会。
洗白菜、葱、姜，并切碎倒入肉馅中，加入五香粉、牛肉精、生抽、香油，顺时针搅拌，等肉馅成劲后，放入盐再顺时针搅拌均匀。
面板上铺上干面粉，用筷子将面团挑到面板上，不用揉面，直接捏成长条，分成象棋大小的剂子。
擀饼，同包包子，包完两个后将电饼铛预热，包完四个后放入电饼档盖盖上下加热七分钟，中间翻一次面。
出锅开吃
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