给黑欧巴做饭的快乐!
用料
娃娃菜 | 3颗 |
粉条 | 1把 |
猪肉 | 300g |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
大葱 | 适量 |
香油 | 适量 |
食用油 | 适量 |
葱姜花椒大料水 | 适量 |
水 | 适量 |
五香粉或13香都行 | 适量 |
猪肉白菜粉条馅饼的做法
先把白菜,猪肉,粉条和各种条件放进去搅拌均匀
包的时候在放大葱,这样不会有臭葱味道
放适量的水把面团搅拌雪花状
面团要软一些
加点薄面揉成光滑的面团
把面团切成自己需要的小条
切成小段弄成剂子按扁
赶成两边薄中间厚的皮备用
包成包子的样子!
按扁放在饼称里!饼称品牌不同时间不同,自己掌握火候
我的饼称8分钟出锅了
圆圆的煎饼出锅
皮薄馅大的小饼
这个是肉饼
皮薄馅大的肉饼
素馅:娃娃菜,粉条,鸡蛋馅!
小贴士
今天做了3种素馅,肉馅和肉饼!步骤都是一样的!大家仅供参考!ps包馅饼的时候一定要包严实要不会漏汤会糊!