小时候特别不爱吃胡萝卜，但随着年龄的增长，开始对胡萝卜有一种莫名的爱，每天拿胡萝卜当水果吃，营养丰富，热量还低，尤其最近用眼多，多吃胡萝卜对眼睛好，此方做出12个小饼，每个64大卡左右
用料
| 胡萝卜 | 100克 |
| 全麦粉 | 100克 |
| 面粉 | 80克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 2克 |
| 十三香 | 1克 |
| 小葱 | 1根 |
| 酵母粉 | 2克 |
胡萝卜全麦饼（64大卡/个）的做法
胡萝卜切成小丝
加入除小葱、盐、十三香之外所有用料，用水调成面糊，我用了320ml，面粉吸水性不同，大家少量多次加入，避免一次过多，面糊过稀
发酵至1.5倍大左右（室温2小时，或冷藏发酵一晚）加入小葱、十三香、盐，搅拌均匀
不粘锅不用放油，预热，至手放到锅上方可以感受到热气，用大汤勺盛入适量面糊，中火加入30秒后转小火30秒，待底部定型后翻面
另一面同样中火30秒后转小火30秒，根据饼的薄厚调整时间，不建议过厚（超过1cm），因为发酵过，加热的过程中还会膨胀，如过厚，会出现中间不易熟，黏黏的口感
出锅烤网晾凉即可，避免底部被热气弄湿
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