用上前一天剩下的黑米饭,有肉有菜,家常美味。
用料
肉末生菜炒饭的做法
锅热后,倒入适量油,待油热后,倒入肉末,翻炒,加入生抽,继续翻炒至变色,加入适量盐。
肉末炒到近熟后,倒入米饭,翻炒,再加入撕成小块的生菜,翻炒,(也可盖上锅盖焖一会儿,但是可能会糊锅,为避免糊锅可加入适量水......)
炒到差不多了就可以关火出锅了。因为我上一顿剩下的是黑米饭,所以加的黑米饭,成品颜色有点怪,下次用白米饭做的话换张图片。生菜生的也可以吃,米饭是熟的,所以只要把肉末炒熟了就没问题了,肉末用生抽炒一炒就很好吃,所以这道饭很容易做的,新手推荐尝试。其实我也是新手😂