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酸菜炒肉末
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菜谱
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用料
油
适量
盐
适量
酸菜
适量
瘦肉
适量
葱花或
蒜苗
适量
蒜米
适量瓣
酱油
1勺
料
酒
1勺
干辣椒
2-3个
酸菜
炒肉
末的做法
热锅放适量油
炒干
辣椒,蒜米,瘦肉(瘦肉可以放点料酒去腥味)
放切碎的酸菜大火翻炒
加盐调味,最后放入酱油和葱花或蒜苗
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