![炒面（秘制豆豉版）的做法步骤图]( "炒面（秘制豆豉版）的做法步骤图")
豆豉是奶奶特地让别人从老家带的，我们那里蘸馍吃的，今天用来做个炒面
用料
| 面条 | 吃多少自已看着办 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 芹菜 | 2棵 |
| 小葱 | 适量 |
| 豆豉 | 200克 |
炒面（秘制豆豉版）的做法
面放到电饭锅里开始蒸
![炒面（秘制豆豉版）的做法步骤图 第2张]( "炒面（秘制豆豉版）的做法步骤图 第2张")
开始炒菜，把鸡蛋和香肠先炒好放一边。然后炒芹菜，炒3分钟后，倒入100mL的水，大火把水煮干，然后倒入200的水，放入秘制豆豉（因为豆豉是咸的，所以我不放盐了），调汁，然后放入面条，吸干水份最好。
![炒面（秘制豆豉版）的做法步骤图 第3张]( "炒面（秘制豆豉版）的做法步骤图 第3张")
放入炒好的香肠鸡蛋，翻炒面条，ok✌
![炒面（秘制豆豉版）的做法步骤图 第4张]( "炒面（秘制豆豉版）的做法步骤图 第4张")
小贴士
面条放入调汁中，水份吸干刚好，看情况放面条多少
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