记录老妈日常做的美食，都是一些家常味道😋
非专业，不喜勿喷，欢迎交流😊
拍照技术不佳请大家谅解🌚
用料
| 糯米 | 1斤 |
| 新鲜豌豆 | 半斤 |
| 腊肉香肠 | 适量 |
| 盐 | 少量 |
| 花椒粉 | 1小勺 |
豌豆腊肉香肠糯米饭的做法
🌟豌豆洗净，香肠和腊肉切成小丁备用（适量就行，多了吃起来会腻）
🌟锅里不放油，先放比较肥的腊肉炒出油后，再加入豌豆和香肠一起炒一会儿，再加入少量的盐调味（腊肉香肠都有味道，所以只放一点盐就行）
🌟接着锅里倒入适量的清水（冷水热水都可以）
🌟糯米洗净放入锅中，在倒入刚才的豌豆，加入一勺花椒粉（我家用的高压锅）
🌟饭煮好啦～ 🌟高压锅煮的时间很短，上气后只需要五分钟，但需要不停的转动锅底，这样受热才均匀。用电饭锅的话正常煮饭模式就行，煮好后用勺把米饭拌匀就可以吃了
🌟一碗香喷喷的豌豆腊肉香肠糯米饭就做好了，是不是感觉很香呀😋
小贴士
🌟糯米易粘锅
🌟建议中午吃，糯米吃了不是很好消化
🌟加水要比平常煮饭少一点点，这种饭要硬一点吃着才香才好吃
🌟一定要加花椒粉，重要的事说三遍
烹饪屋
