每当豌豆成熟的季节，最忘不了的就是妈妈做的豌豆糯米饭。渐渐的长大，远嫁他乡那种味道也一直萦绕在心头!于是自己尝试这做起来!
用料
| 糯米 | 200g |
| 米 | 100g |
| 豌豆 | 70g |
| 胡萝卜粒 | 70g |
| 玉米粒 | 70g |
| 土豆粒 | 70g |
| 菜子油 | |
| 香肠 | 1根 |
香肠豌豆糯米饭的做法
糯米和米提前2小时浸泡好，这样做出来的糯米饭才又香又糯!
将土豆、胡萝卜切成颗粒状，不要切的太大，不好入味!
香肠切从中间切开，然后切成块状!
食材准备好，将糯米沥干水!
锅里倒入菜子油，菜子油的香味更能激发出糯米饭的香味!
油烧热后等油温降下来在倒入食材，先倒入香肠炒出油，在依次倒入土豆、胡萝卜、豌豆、玉米!
炒出香味后倒入沥干水的糯米，加适当的盐、鸡精、花椒粉（加入花椒粉后味道更加独特）翻炒入味。
将翻炒好的食材倒入电饭锅中，倒入少量的热水!就和平时煮饭一样，按下标准煮。坐等香喷喷的糯米饭!
烹饪屋
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