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菜脯蛋炒饭(主食)

栏目: 饭 / 发布于: / 人气:1.56W
菜脯蛋炒饭(主食)的做法步骤图

用料  

米饭 1碗
鸡蛋 1个
葱花 克
胡萝卜 少许
玉米 少许
青豆 少许
香菇 2朵
小鱿鱼 2只
菜脯 2根
午餐肉 2片
蒜蓉 1勺
葱 2根
香菜 1根
生抽 1勺
鱼露 半勺
胡椒粉 少许
鲜菇粉 少许

菜脯蛋炒饭(主食)的做法  

  1. 准备食材：小鱿鱼(切粒)+菜脯(罗卜干)+香菇(粒)+肉粒(午餐肉或香肠)+红罗卜(粒)+玉兰(粒)+青豆+鸡蛋+米饭+葱末+香菜末。

    菜脯蛋炒饭(主食)的做法步骤图 第2张

  2. 把罗卜干切片，放入清水浸泡出咸味切丝再切粒；把小鱿鱼温水浸泡软切粒，待用。
    锅热油，放入鱿鱼炒香，放入香菇+蒜蓉+葱白+罗卜干(菜脯)+红罗卜+玉米+青豆煸炒爆香，敲入鸡蛋炒均匀，放入米饭继续翻炒均匀。
    调味：鱼露半勺+生抽1勺+胡椒粉少许+鲜菇粉少许。
    撒入葱花，盛出装盘。

    菜脯蛋炒饭(主食)的做法步骤图 第3张

小贴士

💯

Tags：菜脯蛋炒饭主食 蛋炒饭 主食 菜脯
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