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济宁甏肉干饭

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济宁甏肉干饭的做法步骤图,怎么做好吃

甏肉(bèng ròu)干是山东省济宁市的一道传统名小吃,属于鲁菜系;甏是一种盛放食物的器皿。甏肉顾名思义,用甏盛放烹制的肉。

用料  

生抽

济宁甏肉干饭的做法  

  1. 肉冷水撇去血沫。放高压锅压30分钟。放入自己喜欢的菜炖入味即可

    济宁甏肉干饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张