立夏乌米饭（小美版）

立夏前后，当南烛树新叶由嫩黄变得幽绿时，街头巷尾都会飘出乌米饭的香味。据说吃乌米饭可以祛风解毒，防蚊叮虫咬，夏天吃再合适不过啦！

用料  

立夏乌米饭（小美版）的做法  

1. 摘去老枝，清洗干净南烛叶

2. 加3-4倍的水，10秒速度10打磨。

3. 用网筛过滤南烛叶汁

4. 放入500g糯米，冷藏浸泡6个小时以上

5. 滤去汁水

6. 如图将泡好的米放在烘焙纸上，两边的蒸汽孔要记得留出。

7. 主锅加500g水，40分钟，温度v，速度1蒸熟即可。

8. 我家娃喜欢拌白砂糖的

9. 也可以像我这样加咸蛋黄肉松，里面夹油条，做成饭团。

10. 非常简单的乌米饭，大家赶紧做起来吧！
    油条的制作方法单独写个食谱。