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超级简单美味又营养的肥牛饭

栏目: 饭 / 发布于: / 人气:1.23W
超级简单美味又营养的肥牛饭的做法步骤图

围脖上看到的，饭改成了杂粮饭，减脂更健康，配菜加了香菇番茄和生菜，营养更充足。二人份。

用料  

肥牛 200克
洋葱 半个
西兰花 4朵
胡萝卜 1/3根
香菇 2朵
番茄 1个
蚝油 1勺
生抽 1勺
代糖 5克
料酒 1勺
盐 2克
小米 50克
大米 50克
淀粉 1勺

超级简单美味又营养的肥牛饭的做法  

  1. 大米小米洗净放电饭锅，煮开后加入切好的胡萝卜一起煮熟（减肥中，碳水摄入的少，不够吃的可以自己随便加量）

    超级简单美味又营养的肥牛饭的做法步骤图 第2张

  2. 洋葱和葱（可以不要葱）切好

    超级简单美味又营养的肥牛饭的做法步骤图 第3张

  3. 香菇提前泡发，西红柿烫一下去皮。肥牛我用了165克，两个人吃，对喜欢吃肉的来说太少了，哈哈！

    超级简单美味又营养的肥牛饭的做法步骤图 第4张

  4. 西蓝花切小朵用淡盐水泡一会儿，据说可以驱虫消毒杀菌，洗净

    超级简单美味又营养的肥牛饭的做法步骤图 第5张

  5. 开水下肥牛，变色立即捞出备用

    超级简单美味又营养的肥牛饭的做法步骤图 第6张

  6. 开水加盐和油把西蓝花和生菜焯水捞出沥净水

    超级简单美味又营养的肥牛饭的做法步骤图 第7张

  7. 用泡香菇的水加一勺淀粉化开。我弄的水太多了芡汁不浓（勾芡是我的硬伤，不是多就是少）

    超级简单美味又营养的肥牛饭的做法步骤图 第8张

  8. 锅内放油，洋葱炒香后放入西红柿炒软，加入香菇、牛肉

    超级简单美味又营养的肥牛饭的做法步骤图 第9张

  9. 翻炒一下，倒入调味料配成的料汁炒匀，再倒入水淀粉勾芡，不要收干水分，留着汤汁泡饭

    超级简单美味又营养的肥牛饭的做法步骤图 第10张

  10. 装盘，最后淋上汤汁。真的很好吃

    超级简单美味又营养的肥牛饭的做法步骤图 第11张
Tags：营养 美味 肥牛
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