用料
超级美味又营养的冬瓜炒肉的做法
准备一轱辘冬瓜削皮,去瓤已经后
改花刀切块
准备好小米辣,蒜末,葱末
把肉切成薄片
起锅烧油,下肉片,将肉片炒熟后倒入冬瓜块。加三勺味极鲜,半小勺盐,小半碗水盖锅盖焖5分钟
然后加入准备好的小米辣,葱末,蒜末,滴几滴醋,翻炒两下出锅装盘。
小贴士
想要冬瓜好吃,一定要用味极鲜酱油。小米辣也很重要,冬瓜煮烂一点会比较好吃。冬瓜素炒没有肉炒着好吃。