煮巴基斯坦大米 粒粒分明大米饭 蛋炒饭原料

最近老是想吃巴基斯坦炒饭
但是又不想出去吃
只好买来自己做
过程超简单
但是我都是只凭感觉没有记录具体时间
一次成功
晚上再拿来炒

用料  

煮巴基斯坦大米 粒粒分明大米饭 蛋炒饭原料的做法  

1. 首先你需要一包巴基斯坦大米，本身就有特殊气味！不是变质不是坏掉！
   需要多少拿多少
   倒入盆里加水略微清洗泡！拿水泡着

2. 等泡成这个颜色这个状态就好了
   微微发白
   冬天久一点夏天短一点
   别问时间看状态

3. 倒入砂锅，加入刚刚没大米的水，我的没放平，所以看起来一边水多一边水少。
   放平就是刚刚没过，不要太多了

4. 盖盖子开大火，等烧开开最小火，晃一晃锅感觉没水了，特殊香味出来，听到小小的噼里啪啦声音，关火，闷着，闷5分钟。开盖就这样啦。

5. 不糊锅，不粘底，粒粒分明。
   晚上拿来炒饭，刚刚好

小贴士

注意看状态，没有具体量。
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