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【金沙南瓜焗饭】甩蛋炒饭几十条街~~

栏目: 饭 / 发布于: / 人气:3.12W
「金沙南瓜焗饭」甩蛋炒饭几十条街~~的做法步骤图

蛋黄南瓜炒饭，
炒出来外表黄灿灿的~
我给他重新起了一个名字叫：
叫【金沙南瓜焗饭】  

赵丽蓉老师在小品中说【宫廷玉液酒】~
是二锅头对白开水 ~
我这比二锅头兑水还是要有内容吧...
咋就不能这么叫~~~

当然你说是 倭瓜炒饭
也没毛病
......

用料  

米饭 一碗
南瓜 30g
香葱 20g
咸鸭蛋黄 一个
盐 适量
十三香 适量
油 适量

【金沙南瓜焗饭】甩蛋炒饭几十条街~~的做法  

  1. 准备相应材料~
    米饭一碗，
    南瓜一块,
    鸭蛋一个，
    香葱一颗。

    「金沙南瓜焗饭」甩蛋炒饭几十条街~~的做法步骤图 第2张

  2. 鸭蛋抠出蛋黄备用，
    小葱切细段（分开葱绿，葱白）~
    南瓜切丁~

    「金沙南瓜焗饭」甩蛋炒饭几十条街~~的做法步骤图 第3张

  3. 热锅放入冷油。

    「金沙南瓜焗饭」甩蛋炒饭几十条街~~的做法步骤图 第4张

  4. 放入蛋黄完全炒出蛋油，
    蛋黄要完全炒散~

    「金沙南瓜焗饭」甩蛋炒饭几十条街~~的做法步骤图 第5张

  5. 放入南瓜，
    略微煸炒~

    「金沙南瓜焗饭」甩蛋炒饭几十条街~~的做法步骤图 第6张

  6. 放入香葱葱白,
    加入适量的十三香~

    「金沙南瓜焗饭」甩蛋炒饭几十条街~~的做法步骤图 第7张

  7. 加入米饭。
    炒到万全松散~

    「金沙南瓜焗饭」甩蛋炒饭几十条街~~的做法步骤图 第8张

  8. 根据蛋黄的咸度在添加适量的盐，
    在放入香葱叶搅拌均匀~

    「金沙南瓜焗饭」甩蛋炒饭几十条街~~的做法步骤图 第9张

小贴士

1南瓜不易多放，也不要炒的过于软烂，影响口感~
2如果担心南瓜过于软烂，可以在炒熟后先盛出来，饭炒好之后再和香葱叶一同放入~
3米饭用硬一点的隔夜米饭会炒的粒粒分明，口感更佳~
4尽量不要步骤调整先后次序，味道会有不同~

Tags：几十条 金沙 南瓜 蛋炒饭
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