立秋时节，“秋老虎”时而光临，来一份顺手即可做出的清爽小套餐。紫苏有调节脾胃气滞，胸闷之功效;；秋葵可以助消化，护肠胃，这个组合很香，而且不燥，正适合这个季节食用。
了解我们：关注微信公众号“解密生命”，每周都有最新素食推送哦
欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。
用料
| 秋葵 | 五六个 |
| 泡子姜 | 两三片 |
| 生蘸酱油 | 适量 |
香喷喷又润燥的紫苏饭和煮秋葵！~圆满素食的做法
先来做煮秋葵
准备秋葵五六个、泡子姜两三片，小碗里的是生蘸酱油（酱油：白糖：料酒=6:2:1），酱汁多少，要看你的口味和煮秋葵的水多少来定
酱汁倒进小锅里，加适量水（能淹过秋葵就行），开火
秋葵搓洗干净，从头的部分，切去蒂。但注意，不要切到空心（秋葵的头是实心的），这样才能最大限度地保持秋葵的香味
锅里水烧开以后，把秋葵放下去，转小火，煮五到十分钟
中途翻一次
子姜切细丝，打结
秋葵煮好以后，一切两半，放上泡子姜丝
点缀子姜丝真漂亮
粉条是煮秋葵的汤，把一小捆龙口宽粉冲洗干净后放进去，煮开以后转小火，煮熟即可
几下子搞定两个菜，快吧。
现在做~紫苏饭~
材料：大米、花生碎（有盐的）、紫苏叶（不一定要紫色的，白苏子叶也香）
米洗干净，用比米的体积多一点点的水，用电饭煲煮饭。苏子叶冲洗干净，滴干水份，切细细的
饭煮好以后，关电焖一会，把苏子叶碎拌进去
盛起来，撒上花生碎
这样一餐，半小时搞定，营养足足。
扫描二维码即可关注 公众微信“解密生命”，每周都有新食谱推出哦
烹饪屋
