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鸡肉这样做，鲜嫩不柴，孩子多吃一碗饭

栏目: 饭 / 发布于: / 人气:1.44W
鸡肉这样做，鲜嫩不柴，孩子多吃一碗饭的做法步骤图

鸡腿的肉质鲜嫩，相比鸡胸更好咬，味道也更香浓。去骨之后的鸡腿肉切成小块，和土豆胡萝卜一起煲到软烂入味，搭配一碗香喷喷的白米饭，别提多好吃了！

用料  

鸡腿 一只
黑木耳 一小把
土豆 一个
胡萝卜 一根
青椒 一个
小石窑红烧汁 两勺

鸡肉这样做，鲜嫩不柴，孩子多吃一碗饭的做法  

  1. 准备食材：鸡全腿清洗干净，剔去鸡骨，切成2厘米左右的大小。土豆胡萝卜切滚刀块、青椒切块、黑木耳提前泡发

    鸡肉这样做，鲜嫩不柴，孩子多吃一碗饭的做法步骤图 第2张

  2. 鸡腿肉里加入一勺料酒拌匀，腌制半小时

    鸡肉这样做，鲜嫩不柴，孩子多吃一碗饭的做法步骤图 第3张

  3. 热锅热油、爆香姜片

    鸡肉这样做，鲜嫩不柴，孩子多吃一碗饭的做法步骤图 第4张

  4. 下鸡腿肉，翻炒至鸡肉变色

    鸡肉这样做，鲜嫩不柴，孩子多吃一碗饭的做法步骤图 第5张

  5. 加入胡萝卜和土豆，翻炒一会

    鸡肉这样做，鲜嫩不柴，孩子多吃一碗饭的做法步骤图 第6张

  6. 加入红烧汁，翻炒均匀

    鸡肉这样做，鲜嫩不柴，孩子多吃一碗饭的做法步骤图 第7张

  7. 加入一碗热水

    鸡肉这样做，鲜嫩不柴，孩子多吃一碗饭的做法步骤图 第8张

  8. 放入鸡骨、黑木耳，焖煮10分钟

    鸡肉这样做，鲜嫩不柴，孩子多吃一碗饭的做法步骤图 第9张

  9. 煮至汤汁浓稠，放入青椒，翻炒一分钟

    鸡肉这样做，鲜嫩不柴，孩子多吃一碗饭的做法步骤图 第10张

  10. 成品1

    鸡肉这样做，鲜嫩不柴，孩子多吃一碗饭的做法步骤图 第11张

  11. 成品2

    鸡肉这样做，鲜嫩不柴，孩子多吃一碗饭的做法步骤图 第12张

  12. 成品3

    鸡肉这样做，鲜嫩不柴，孩子多吃一碗饭的做法步骤图 第13张

  13. 成品4

    鸡肉这样做，鲜嫩不柴，孩子多吃一碗饭的做法步骤图 第14张
Tags：孩子多吃一碗饭 一碗 鸡肉 不柴 鸡肉这样做 鲜嫩不柴
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