这道花米蒸饭不仅颜值高，味道也酸甜可口
我的容器长宽高为：16×7.5×3.5cm
没有长方形小容器也可以用小碗来蒸
如果用饭盒比我这个容器大，米的量需要铺满饭盒底部为一份的量
用料
| 花米(没有也可糯米) | 各个颜色各30g |
| 蔓越莓干 | 可葡萄干替代 |
| 长方形容器 | 一个 |
| 保鲜膜 | 一张 |
| 白砂糖 | 10克 |
蔓越莓彩虹饭的做法
准备各色花米各30g，提前泡水约两小时
待花米泡好，容器铺上保鲜膜，保鲜膜刷一层薄薄的油
准备适量蔓越莓干，量多少根据要蒸的饭量
蔓越莓干用刀切小粒
花米滤干水倒入容器底部，用勺子推开压平，铺一层蔓越莓干，依次铺好剩下的每一层
铺满容器之后，待水烧开，大火蒸30分钟关火，拿出晾一会就可以揭去保鲜膜撒上白糖享用咯
小贴士
花米一定要提前泡好，没有白芯为准。
蔓越莓也可以换成葡萄干等
蒸制时间够久成品才够软糯
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