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蒜香鸡排番茄炒蛋焗饭

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蒜香鸡排番茄炒蛋焗饭的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2只
番茄 3个
鸡排 2片
400g
3瓣
小葱 2根
酱油、糖 少许
烘焙芝士 150g

蒜香鸡排番茄炒蛋焗饭的做法  

  1. 鸡排两片用蒜末、盐、糖少许腌制10分钟,然后用少许蛋清包裹,外层涂抹干面粉,起油锅放少许底油煎至金黄备用

    蒜香鸡排番茄炒蛋焗饭的做法步骤图 第2张
  2. 家常番茄炒蛋的做法,口味自己喜好决定

    蒜香鸡排番茄炒蛋焗饭的做法步骤图 第3张
  3. 米饭与番茄炒蛋小葱末一同搅拌均匀

    蒜香鸡排番茄炒蛋焗饭的做法步骤图 第4张
  4. 将鸡排切成小块摆放于米饭之上

    蒜香鸡排番茄炒蛋焗饭的做法步骤图 第5张
  5. 鸡排上均匀撒上芝士入烤箱,200度烤至表面焦黄约15分钟

    蒜香鸡排番茄炒蛋焗饭的做法步骤图 第6张
  6. 烤好即可食用

    蒜香鸡排番茄炒蛋焗饭的做法步骤图 第7张

小贴士

如喜欢番茄味道,可在拌饭的时候加少许番茄沙司,味道会更好

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