网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 主食做法 > 馄饨

小时候的味道——茭白馄饨

栏目: 馄饨 / 发布于: / 人气:1.37W
小时候的味道——茭白馄饨的做法步骤图

小时候茭白成熟的时节,茭白根本吃不完,然后就会想各种办法消耗茭白,除了清炒茭白,我最爱的就是这茭白馄饨
今日得闲,刚好又有茭白,就来还原一下小时候的味道😄

用料  

茭白 4根
肉末200
盐,料少许
馄饨皮50
油渣少许
鸡蛋1只

小时候的味道——茭白馄饨的做法  

  1. 茭白刨丝后切碎

    小时候的味道——茭白馄饨的做法步骤图 第2张
  2. 将油渣加入茭白一起混合切碎备用

    小时候的味道——茭白馄饨的做法步骤图 第3张
  3. 起锅,倒入切好的茭白和油渣,翻炒片刻后倒入少许料酒,继续翻炒到茭白熟即可
    放凉备用
    备注:无需再加油,油渣里面有一点点油,这是做馅料的,这点油份足以

    小时候的味道——茭白馄饨的做法步骤图 第4张
  4. 鲜肉切碎,加入少量盐,备用

    小时候的味道——茭白馄饨的做法步骤图 第5张
  5. 放凉的油渣茭白,鲜肉末混合,打入一颗生鸡蛋混合均匀,然后就可以包馄饨啦
    看这馅料,是不是很美

    小时候的味道——茭白馄饨的做法步骤图 第6张
  6. 馄饨有很多种包法,大家可以用自己最熟悉的包法包起
    如图是我家乡的包法

    小时候的味道——茭白馄饨的做法步骤图 第7张
  7. 登登登登,成品好了

    小时候的味道——茭白馄饨的做法步骤图 第8张

小贴士

馅料的混合可以按照自己熟悉的手法混合,配比也可以自己随意搭配
这个馅料还可以用来包包子,反正特别好吃😋

热门文章
小时候的味道~猪油食谱大全及做法,烹饪好吃的小时候的味道~猪油方法 春饼——小时候味道食谱大全及做法,烹饪好吃的春饼——小时候味道方法 小时候的味道,李子食谱大全及做法,烹饪好吃的小时候的味道,李子方法 小时候的味道,切糕食谱大全及做法,烹饪好吃的小时候的味道,切糕方法 烤肠(小时候的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤肠(小时候的味道)方法 小时候的味道~切糕食谱大全及做法,烹饪好吃的小时候的味道~切糕方法 你是小时候的味道?食谱大全及做法,烹饪好吃的你是小时候的味道?方法 桃酥(小时候的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的桃酥(小时候的味道)方法 筒骨白萝卜汤~小时候妈咪的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的筒骨白萝卜汤~小时候妈咪的味道方法 小时候的味道—锅巴食谱大全及做法,烹饪好吃的小时候的味道—锅巴方法 粉蒸牛肉白萝卜丝(小时候的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸牛肉白萝卜丝(小时候的味道)方法 小时候的味道~辣串食谱大全及做法,烹饪好吃的小时候的味道~辣串方法 酥角,小时候的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的酥角,小时候的味道方法 酱豆、小时候的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的酱豆、小时候的味道方法 小时候的味道~~炒面食谱大全及做法,烹饪好吃的小时候的味道~~炒面方法
推荐内容
小时候的味道~马耳食谱大全及做法,烹饪好吃的小时候的味道~马耳方法 油茶小时候的味道!食谱大全及做法,烹饪好吃的油茶小时候的味道!方法 “糖蒜”小时候的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的“糖蒜”小时候的味道方法 馄饨皮的做法图解 藕饼-小时候的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的藕饼-小时候的味道方法 小时候,妈妈的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的小时候,妈妈的味道方法 油痴,小时候的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的油痴,小时候的味道方法 桃酥-小时候的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的桃酥-小时候的味道方法 鲜蘑-《小时候的味道》食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜蘑-《小时候的味道》方法 米线~小时候的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的米线~小时候的味道方法 小时候的味道(虾饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的小时候的味道(虾饼)方法 糖糕(小时候的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖糕(小时候的味道)方法 小时候的味道“菜漭”食谱大全及做法,烹饪好吃的小时候的味道“菜漭”方法 油饼 小时候的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的小时候的味道方法 小时候的味道,炉果食谱大全及做法,烹饪好吃的小时候的味道,炉果方法 醪糟-小时候的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的醪糟-小时候的味道方法