北漂的时候闺蜜从家里带来的她妈咪做的…超级好吃…吃过一次记忆犹新…后来自己也尝试着做…特别好吃…闺蜜自从吃过一次莲藕陷的饺子之后再也不吃别的陷的了！
用料
| 藕 | 节 |
| 猪肉 | 克 |
| 面粉 | 克 |
| 水 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 小葱 | |
| 味极鲜 | |
| 清油（熟） |
无敌好吃的莲藕水饺的做法
和面，揉匀之后盖住醒1一个小时左右，然后再揉一揉，再醒，面会比较软（或者可以直接买饺子皮）
先将莲藕（差不多2-3段，具体看莲藕的大小和包饺子的数量）竖着切成条状，然后切丁（这样比较好切）然后剁碎，然后将小葱（差不多一小把）切葱花，与猪肉糜（略肥一点比较好吃）混合，放入适量的清油（熟油味道比较好）、盐、味极鲜，搅拌均匀，如果家里有可以放一个浓汤宝会让饺子好吃到起飞！！！⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄我爸比告诉我的拌饺子馅的小诀窍！拌好之后尝一下味道，适量调整。然后就包饺子就OK了！！
总之就是好吃的不行…
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