这样做的香菜馅水饺超级好吃!
用料
香菜 | 500g |
猪后腿肉 | 500g |
饺子皮 | 适量 |
生姜 | 适量 |
大葱 | 适量 |
盐 | 大半勺 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
好吃就是饺子!香菜馅的水饺这样做,鲜香味美!的做法
准备食材
肉馅中加入适量的生姜末、大葱末、2勺生抽、1勺蚝油
再加入大半勺盐一起搅拌均匀,腌制10分钟以上备用
香菜根部切掉,然后切成香菜末
将切好的香菜放在腌制好的猪肉馅上,加少许盐,搅拌均匀
取出饺子皮包好饺子,锅里烧开水,煮至饺子浮起
再点三次水,煮好即可
鲜香味美的香菜馅水饺就做好啦~
小贴士
香菜也可以先用水烫一下之后过凉水,然后捏干水分后切成香菜末