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嘟嘟の菜—肉三鲜水饺馅

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:1.69W

嘟嘟の菜—肉三鲜水饺馅的做法步骤图

本人非美食达人，菜谱只用以记录生活，各种用料都是凭感觉放的，没有精确到克，请各位厨友见谅！^_^

用料

韭菜	盐味精
猪肉	白胡椒五香粉
虾	生抽
鸡蛋一枚	植物油

嘟嘟の菜—肉三鲜水饺馅的做法

青虾去皮加入微量白胡椒抓匀备用
肉馅加入一枚全蛋液少量植物油生抽五香粉盐搅拌均匀并上劲儿
青虾切小块儿与肉馅搅拌均匀
将切好的韭菜均匀铺放在肉馅上加适量植物油用筷子翻拌上层韭菜使其全部沾满植物油后与底层肉馅搅拌均匀这样做的目的是韭菜不会出水

Tags：三鲜水饺

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