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荷马私厨～猪肉白菜饺子

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:7.81K

荷马私厨～猪肉白菜饺子的做法步骤图

有朋友聊起来如何调美味的馅料，利用周末做起来！

用料

白菜	片
猪肉	克
面粉	克
油	克
姜	片
盐	克
酱油	勺
生抽	勺
料酒	勺
木耳
白糖
白酒
胡椒粉

荷马私厨～猪肉白菜饺子的做法

后腿肉馅
葱姜切沫，木耳切小丁
葱姜木耳一起倒入肉馅，盐，生抽，老抽，胡椒粉，白糖，白酒，淀粉，料酒同时加入
充分搅拌，一个方向搅拌
葱，姜，料酒，水，干香菇煮开静置备用
一点一点加入上一步骤中的水，适量，肉馅成糊状
白菜洗净
切丁备用，无需做更多处理
准备包饺子了，把白菜丁倒入肉馅
简单拌匀即可
成品
出来的馅像个肉丸子
美味
各种食材的本身的香味充分激发，彼此混合。美呀😄

小贴士

注意加调味水节奏，不能一次性太多，会冲淡肉的香味！

Tags：饺子荷马白菜私厨猪肉

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