不建议用菜市场买到的各类蔬菜做生食沙拉,特别是生菜、洋葱、黄瓜等,根本达不到生食标准,如果要吃沙拉,以上蔬菜建议焯水
如果要吃生食蔬菜沙拉1.进口超市寻找有机蔬菜(看包装上写的是否符合生食标准)2.某宝自己淘进口蔬菜
非有机蔬菜都含有化肥,用水冲洗不易洗净,国内能达到长期生食标准的有机蔬菜相当少,从健康角度来说,建议少用来做沙拉吃,尽量熟食
用料
有机蔬菜 | 若干 |
蔬菜沙拉的制作建议的做法
有机蔬菜1
有机蔬菜2
左边为生食,右边为熟食
有机蔬菜3
小贴士
沙拉蔬菜会单独袋装,大型超市可买,且除有机蔬菜(真正有机,没有农药)都不具备生食标准,不是每一种生菜都可以生食,家里老人很喜欢吃蔬菜沙拉,所以特地给她做了一个科普,也希望大家都知道,菜市场买的菜,尽量吃熟食