［懒人做菜］包饺子（木耳香菇肉馅，玉米胡萝卜馅）

用料  

［懒人做菜］包饺子（木耳香菇肉馅，玉米胡萝卜馅）的做法  

1. 一条红萝卜洗净削皮切碎

2. 一条玉米掰粒

3. 若干干香菇泡水洗净去蒂切碎

4. 干木耳泡水洗净切碎

5. 半斤梅瘦肉剁成肉泥，加入生粉，少许盐腌制

6. 半斤腌制的梅瘦肉倒一半到香菇和木耳碎，加入一勺蚝油，一勺酱油，一勺花生油搅拌均匀

7. 另一半腌制好的梅瘦肉倒到玉米粒和胡萝卜粒一起，加入一勺蚝油，一勺酱油，一勺花生油搅拌均匀

8. 热锅热油

9. 倒入搅拌好的木耳香菇肉馅

10. 中火翻炒出香味，大概5分钟，盛出备用

11. 同理，炒玉米胡萝卜肉馅

12. 中火翻炒出香味，大概5分钟，盛出备用

13. 取两托盘，干水，抹上香油，取一空碗，加少量食用水

14. 手指沾水抹一圈

15. 加入馅

16. 吃不完可以冷冻着，可以吃几天了

小贴士

馅事先炒好会入味点，因为饺子皮本身比较薄，避免后期蒸熟，皮烂了馅还不熟