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鲜羊肚菌猪肉馅饺子

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:1.64W
鲜羊肚菌猪肉馅饺子的做法步骤图

鲜美

用料  

鸡蛋 1只
肉馅 200g
鲜艳羊肚菌 200g
花椒油 三滴
花生油 三勺
蒜、姜 若干
酱油 3滴
饺子皮 若干
鸡汤 2勺

鲜羊肚菌猪肉馅饺子的做法  

  1. 新鲜的羊肚菌加入一点盐在清水中浸泡20分钟，洗净泥沙

    鲜羊肚菌猪肉馅饺子的做法步骤图 第2张

  2. 配料如图（鸡汤和生抽提鲜我没有拍进去）

    鲜羊肚菌猪肉馅饺子的做法步骤图 第3张

  3. 羊肚菌切丁，与肉馅、鸡蛋、姜蒜末、花椒油、鸡汤、生抽混合

    鲜羊肚菌猪肉馅饺子的做法步骤图 第4张

  4. 制成肉馅，简单搅打上劲，加入三勺花生油，继续搅打

    鲜羊肚菌猪肉馅饺子的做法步骤图 第5张

  5. 肉馅饺子比较稀，包好一锅，即下水煮，烧三开即可出锅

    鲜羊肚菌猪肉馅饺子的做法步骤图 第6张
Tags：猪肉 羊肚 饺子
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