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猪肉饺子馅

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:2.88W
猪肉饺子馅的做法步骤图，猪肉饺子馅怎么做好吃

用料  

猪肉 500克
豆角 500克
大葱 1根
蒜 6瓣
姜 10片
蚝油 2勺
酱油 2勺
料酒 2勺
油 2勺
盐 适量
生粉 适量
清水 2勺

猪肉饺子馅的做法  

  1. 锅中加一点盐煮开水，加入豆角煮至断生，捞出放凉，沥水切碎，待加入肉馅中搅拌均匀。

    猪肉饺子馅的做法步骤图，猪肉饺子馅怎么做好吃 第2张

  2. 猪肉馅放盘中，加蚝油、酱油、料酒、油，顺时针用筷子搅拌，加清水搅拌至肉馅变稠。

    猪肉饺子馅的做法步骤图，猪肉饺子馅怎么做好吃 第3张

  3. 放入豆角碎、大葱姜蒜末。

    猪肉饺子馅的做法步骤图，猪肉饺子馅怎么做好吃 第4张

  4. 搅拌均匀，肉馅好啦。

    猪肉饺子馅的做法步骤图，猪肉饺子馅怎么做好吃 第5张

  5. 取饺子皮，放入适量的馅包起来，锅放水，饺子放蒸板，大火开蒸。

    猪肉饺子馅的做法步骤图，猪肉饺子馅怎么做好吃 第6张

  6. 水开后，大火再蒸10分钟，出锅，鲜美的饺子🥟

    猪肉饺子馅的做法步骤图，猪肉饺子馅怎么做好吃 第7张

小贴士

清水可以用花椒水代替，花椒2克，冲半碗热水，放凉再往肉里搅拌。

Tags：好吃 猪肉 饺子馅 猪肉饺子馅
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