牛肉香菇红萝卜饺子

真的是爱吃牛肉，饺子我家也经常包牛肉馅的

用料  

牛肉香菇红萝卜饺子的做法  

1. 半根红萝卜切小丁

2. 萝卜丁过一下油，炒软一点

3. 调料放入半斤肉鲜内，先不要放香油，包之前再放香油哦，打个生鸡蛋，加入煮好放凉的花椒水，顺一个方向搅匀，花椒水大概小半碗，要分很多次搅入肉馅内，牛肉馅不打水会非常干。所以最好不要省略

4. 加入姜末和葱花搅匀

5. 加入香菇丁

6. 加入煸炒过的萝卜丁，淋入香油就可以包了。

7. 饺子开水入锅，点几次水，等饺子都浮起来了，再开一滚就能出锅了

8. 好吃😋

小贴士

肉一定要打水，不用花椒水加入葱姜泡的水也可以，以上配料我们一家三口吃还有富裕，每次能剩个八九个，早上还可以给孩子煎一下做早饭。饺子皮我有时候犯懒会买现成的，一般买三块五的饺子皮能把馅用完。