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春天的味道之——猪肉荠菜水饺

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:2.06W
春天的味道之——猪肉荠菜水饺的做法步骤图

春天是个美丽的季节，一个严冬的蛰伏，孕育着很多美味的食物馈赠给大自然！

用料  

五花肉 250克
焯水荠菜 200克
鸡蛋 1个
料酒，生抽，老抽，花生油，香油，五香粉，盐，鸡粉少许
香葱，生姜

春天的味道之——猪肉荠菜水饺的做法  

  1. 挖来一堆野生荠菜，哈哈，也可以买来

    春天的味道之——猪肉荠菜水饺的做法步骤图 第2张

  2. 择洗干净，为什么要晒这个图，因为太累了，慰藉一下自己

    春天的味道之——猪肉荠菜水饺的做法步骤图 第3张

  3. 开水加盐，荠菜焯水，然后过凉水，攥成团，我弄的多，冷冻保存，下次吃拿出来解冻就好

    春天的味道之——猪肉荠菜水饺的做法步骤图 第4张

  4. 半斤五花肉绞肉馅，加入香葱，姜末，料酒，生抽，老抽，五香粉，香油，花生油，盐，鸡粉，一个鸡蛋

    春天的味道之——猪肉荠菜水饺的做法步骤图 第5张

  5. 肉馅拌匀，腌制一会

    春天的味道之——猪肉荠菜水饺的做法步骤图 第6张

  6. 荠菜切碎，加入肉馅里，拌匀，再加点盐

    春天的味道之——猪肉荠菜水饺的做法步骤图 第7张

  7. 煮饺子，水开加饺子，中间打三次凉水，一个个大白鹅漂上来啦

    春天的味道之——猪肉荠菜水饺的做法步骤图 第8张

  8. 饺子入盘，开吃

    春天的味道之——猪肉荠菜水饺的做法步骤图 第9张
Tags：猪肉 春天 荠菜 水饺
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