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鲅鱼饺子

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:3.09W
鲅鱼饺子的做法步骤图，鲅鱼饺子怎么做好吃

用料  

鲅鱼
韭菜
胡椒粉
耗油
香油
熟油
鸡精
盐
面粉
姜 片
味极鲜

鲅鱼饺子的做法  

  1. 准备两条鲅鱼，沿中间的骨头切开

    鲅鱼饺子的做法步骤图，鲅鱼饺子怎么做好吃 第2张

  2. 用勺子刮下鱼肉，这样鱼肉里没有刺

    鲅鱼饺子的做法步骤图，鲅鱼饺子怎么做好吃 第3张

  3. 在刮另一面，全部刮完中间红的部分不要，以免它腥

    鲅鱼饺子的做法步骤图，鲅鱼饺子怎么做好吃 第4张

  4. 和面醒着

    鲅鱼饺子的做法步骤图，鲅鱼饺子怎么做好吃 第5张

  5. 鱼肉打碎

    鲅鱼饺子的做法步骤图，鲅鱼饺子怎么做好吃 第6张

  6. 打碎

    鲅鱼饺子的做法步骤图，鲅鱼饺子怎么做好吃 第7张

  7. 放五花肉馅，（肥的稍微多一点，大概是一半鱼肉一半五花肉馅）盐，耗油，胡椒粉，鸡精，味极鲜，香油，熟油拌匀

    鲅鱼饺子的做法步骤图，鲅鱼饺子怎么做好吃 第8张

  8. 放韭菜

    鲅鱼饺子的做法步骤图，鲅鱼饺子怎么做好吃 第9张

  9. 拌匀，开始包

    鲅鱼饺子的做法步骤图，鲅鱼饺子怎么做好吃 第10张

  10. 熟了，味道有鱼的的香味，但是不腥

    鲅鱼饺子的做法步骤图，鲅鱼饺子怎么做好吃 第11张

小贴士

胡椒粉，耗油去腥提鲜，可以放点料酒，因为我不喜欢所以没放

Tags：好吃 鲅鱼 鲅鱼饺子 饺子
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