用料
| 熟炖肉方块 | 约300克 |
| 韭菜 | 250克 |
| 盐 | 2克 |
| 花椒 | 6粒 |
| 酱油 | 半勺 |
你不知道的韭菜熟肉饺子的做法
✨🌟🌟特别重要的就是这几方炖肉了！炖好的五花肉肉放凉即视感如图⬆️
将肉肉切碎成细小的肉丁，一定要保留肉皮，很好吃的，口感还要靠它呢～Q弹～
韭菜切碎与肉肉搅拌在一起，这时只有肉肉和韭菜哦！加半勺酱油。
来点油，稀稀拉拉的几粒花椒，直至炭黑🤭，花椒油提香味，放凉倒入陷儿中。
和面细节不赘述了，大家都会的哈～
增加点小乐趣，做了混色的皮
为了很好的融合，保鲜膜盖上醒会儿，面会更好用。咳！咳！忽视一下造型
最后在陷儿中加盐搅拌均匀开始包饺子啦！
由于用的不是菠菜汁，所以绿色不是很明显，不影响口感
香～特别特别的香！
小贴士
1.炖肉用五花肉最好，带皮炖这个半小时
2.包之前再放盐，韭菜易出水
3.面要软硬适中
4.搭配清口小菜啊，腊八蒜啊更好吃😋
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