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饺子(韭菜鸡蛋肉馅、酸菜馅)

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:7K
饺子(韭菜鸡蛋肉馅、酸菜馅)的做法步骤图

用料  

肉馅 800g
蚝油
酱油
拌馅料
韭菜
酸菜

饺子(韭菜鸡蛋肉馅、酸菜馅)的做法  

  1. 肉馅加水搅拌,水分次加。

    饺子(韭菜鸡蛋肉馅、酸菜馅)的做法步骤图 第2张
  2. 加入姜末、盐15ml、拌馅料5ml、蚝油、酱油10ml

    饺子(韭菜鸡蛋肉馅、酸菜馅)的做法步骤图 第3张
  3. 韭菜馅:
    炒3个鸡蛋,加入一斤肉馅、虾皮、虾仁。
    炒鸡蛋时油多点,热锅凉油就下鸡蛋搅拌。
    加入一斤韭菜

    饺子(韭菜鸡蛋肉馅、酸菜馅)的做法步骤图 第4张

  4. 酸菜馅:肉馅、一袋酸菜、一段10cm的葱。

    饺子(韭菜鸡蛋肉馅、酸菜馅)的做法步骤图 第5张
  5. 和面

    饺子(韭菜鸡蛋肉馅、酸菜馅)的做法步骤图 第6张
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