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包饺子 - 韭菜鸡蛋馅儿饺子

栏目: 馄饨 / 发布于: / 人气:2.16W
包饺子 - 韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法步骤图

用料  

鸡蛋 适量而定
韭菜 适量而定
虾皮 适量而定

包饺子 - 韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法  

  1. 首先和面，加入适量面粉，一边加入少量水一边朝一方向搅拌面，将面和至表面光滑后，盖在盆内醒四十分钟左右

    包饺子 - 韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法步骤图 第2张

  2. 然后开始调馅儿，将鸡蛋炒碎，下锅之后用筷子搅拌至熟，会比较碎

    包饺子 - 韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法步骤图 第3张

  3. 韭菜摘净剁碎段

    包饺子 - 韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法步骤图 第4张

  4. 将鸡蛋、韭菜末儿、虾皮拌在一起，加入适量盐和香油

    包饺子 - 韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法步骤图 第5张

  5. 韭菜鸡蛋馅儿就调好啦

    包饺子 - 韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法步骤图 第6张

  6. 面醒好后再和一下，成团状，然后从中间挖个洞然后断开，搓成条状，然后切饺子地儿

    包饺子 - 韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法步骤图 第7张

  7. 为了方便片皮擀圆，将饺子地儿放置手心搓几下

    包饺子 - 韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法步骤图 第8张

  8. 擀片儿～

    包饺子 - 韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法步骤图 第9张

  9. 饺子包完，烧水准备下锅

    包饺子 - 韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法步骤图 第10张

  10. 热气腾腾的饺子出锅啦

    包饺子 - 韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法步骤图 第11张
Tags：馅儿 韭菜 饺子 鸡蛋
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