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粗粮馒头(花生红枣豆渣馒头)不加水版本

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:1.76W
粗粮馒头(花生红枣豆渣馒头)不加水版本的做法步骤图

每次做豆浆的时候总会有些豆渣，扔了浪费，索性拿来做粗粮馒头。

用料  

豆渣 300克
面粉 400克
酵母 4克
白糖 10克

粗粮馒头(花生红枣豆渣馒头)不加水版本的做法  

  1. 1.300克豆渣加4克酵母粉，10克白糖一勺白糖，搅拌均匀

    粗粮馒头(花生红枣豆渣馒头)不加水版本的做法步骤图 第2张

  2. 2.把面粉倒入豆渣中，搅拌成絮状，揉成面团放置温暖处发酵，我把面团盖盖子，放在阳光下，30分钟就发酵好了

    粗粮馒头(花生红枣豆渣馒头)不加水版本的做法步骤图 第3张

  3. 3.发酵好的面团

    粗粮馒头(花生红枣豆渣馒头)不加水版本的做法步骤图 第4张

  4. 4.在案板撒点面粉，充分的揉面团，然后做成自己喜欢的样子，在发酵至一倍大

    粗粮馒头(花生红枣豆渣馒头)不加水版本的做法步骤图 第5张

  5. 5.发酵好后，水开蒸十五分钟，焖五分钟

    粗粮馒头(花生红枣豆渣馒头)不加水版本的做法步骤图 第6张

  6. 6.出锅

    粗粮馒头(花生红枣豆渣馒头)不加水版本的做法步骤图 第7张

  7. 7.非常蓬松柔软

    粗粮馒头(花生红枣豆渣馒头)不加水版本的做法步骤图 第8张

  8. 8.组织非常细腻

    粗粮馒头(花生红枣豆渣馒头)不加水版本的做法步骤图 第9张
Tags：粗粮 红枣 豆渣 加水 馒头
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