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山东馒头

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:2.92W
山东馒头的做法步骤图，山东馒头怎么做好吃

用料  

面粉500 克
酵母 3克
水 280克

山东馒头的做法  

  1. 面粉200克加温水280克，酵母3克搅拌均匀放置发酵。

    山东馒头的做法步骤图，山东馒头怎么做好吃 第2张

  2. 约1个半小时后面糊膨胀，产生很多气泡就发酵好了。

    山东馒头的做法步骤图，山东馒头怎么做好吃 第3张

  3. 搅拌一下。

    山东馒头的做法步骤图，山东馒头怎么做好吃 第4张

  4. 加入面粉300克揉匀。

    山东馒头的做法步骤图，山东馒头怎么做好吃 第5张

  5. 再次放置发酵，约1小时。

    山东馒头的做法步骤图，山东馒头怎么做好吃 第6张

  6. 发酵好的面团。

    山东馒头的做法步骤图，山东馒头怎么做好吃 第7张

  7. 分剂揉好，放抹油的蒸锅里二次发酵大约20分钟。

    山东馒头的做法步骤图，山东馒头怎么做好吃 第8张

  8. 中火蒸20分钟后关火，等待约5分钟后开盖取出馒头。

    山东馒头的做法步骤图，山东馒头怎么做好吃 第9张

  9. 白胖有嚼头的山东馒头。

    山东馒头的做法步骤图，山东馒头怎么做好吃 第10张
Tags：好吃 山东 馒头 山东馒头
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