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豪华版红糖馒头(krups)

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:2.63W
豪华版红糖馒头(krups)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
中筋面粉 300克
牛奶/水 140g
酵母 3-4g
红糖 60克
猪油 10克
红枣(剪碎) 8颗
核桃(烤熟去皮) 适量
葡萄干 适量
枸杞 适量

豪华版红糖馒头(krups)的做法  

  1. 牛奶/水、红糖、酵母放入主锅,2分钟35度,速度4加温,然后加入面粉,油,揉面P2,最后2分钟加核桃枸杞红枣葡萄干,切形,发酵1.5-2倍大小,700g水煮P1,30分,然后5分钟。