用料
全家都喜欢的羊肉面的做法
和面,面里加点盐
揉面
成椭圆形
每面刷色拉油后,静置
羊肉,放点生姜片,加水
高压锅,上气后小火15分钟
海带切丝,黄花菜略切一下,木耳处理干净
准备好青菜
分一半羊肉、肉汤,加一半海带、黄花菜、木耳,加开水,烧开
沿着短边推开面片
至图中大小
双手拿起,轻柔的把面片拉长,然后劈开成宽面条,下锅
加盐
煮3分钟后,加入青菜
出锅