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自制手擀面~葱油拌面

栏目: / 发布于: / 人气:1.46W
自制手擀面~葱油拌面的做法步骤图

入了一个二手的面条机~心心念念
测试版本~
注意⚠️点:硬面、我的面团有点软

用料  

面粉 适量
豆芽 1把
黄瓜 0.5根
卷心菜 3片
自制葱油 适量

自制手擀面~葱油拌面的做法  

  1. 和面~硬面团~醒发10多分钟

    自制手擀面~葱油拌面的做法步骤图 第2张
  2. 玉米面打底

    自制手擀面~葱油拌面的做法步骤图 第3张
  3. 压面~多压几次
    在出面条

    自制手擀面~葱油拌面的做法步骤图 第4张
  4. 出面~中等尺寸面条

    自制手擀面~葱油拌面的做法步骤图 第5张
  5. 成型还不错

    自制手擀面~葱油拌面的做法步骤图 第6张
  6. 一团即可
    可冷藏保存~想吃直接煮就可以

    自制手擀面~葱油拌面的做法步骤图 第7张
  7. 水加热煮面就可以
    我的面团有点软~煮面的时候不留意煮断了
    一定要硬面哈

    自制手擀面~葱油拌面的做法步骤图 第8张
  8. 准备配料~自行搭配
    豆芽,卷心菜、煮面的水过水即可
    黄瓜🥒

    自制手擀面~葱油拌面的做法步骤图 第9张
  9. 自制的葱油
    准备拌面:酱油,醋,蒜泥,辣椒油自行搭配

    自制手擀面~葱油拌面的做法步骤图 第10张
  10. 葱油

    自制手擀面~葱油拌面的做法步骤图 第11张
  11. 混合

    自制手擀面~葱油拌面的做法步骤图 第12张
  12. 咸鱼30入了一个面条机~还不错

    自制手擀面~葱油拌面的做法步骤图 第13张
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