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「街边小吃」蛋炒方便面

栏目: 面 / 发布于: / 人气:1.28W
「街边小吃」蛋炒方便面的做法步骤图

这么吃方便面，你还敢说没营养吗！

用料  

鸡蛋 1个
火腿肠 1根
方便面 1包
小油菜 1棵
生抽 2勺
盐 一点点
黑胡椒 一点点

「街边小吃」蛋炒方便面的做法  

  1. 热油炒鸡蛋，我习惯直接打入锅里直接炒，这样有分开的蛋白和蛋黄

    「街边小吃」蛋炒方便面的做法步骤图 第2张

  2. 鸡蛋炒好了盛出来

    「街边小吃」蛋炒方便面的做法步骤图 第3张

  3. 热水焯一下方便面，软了之后盛出来过凉水

    「街边小吃」蛋炒方便面的做法步骤图 第4张

  4. 炒锅热油，先放火腿肠和油菜炒一会儿，再当方便面和鸡蛋，倒生抽和盐，具体自己掌握咸度。快速翻炒，方便面很容易干容易粘锅。起锅前放一点黑胡椒炒匀

    「街边小吃」蛋炒方便面的做法步骤图 第5张

小贴士

黑胡椒真是灵魂的一笔

Tags：街边 方便面 小吃
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