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菜鸟版本免洗面凉皮做法

栏目: 面 / 发布于: / 人气:3.27W
菜鸟版本免洗面凉皮做法的做法步骤图

用料  

玉米淀粉 70克
面200 克
清水 330克
盐 一小勺
糖 克
醋 勺
生抽 勺
蒜 瓣
黄瓜 根

菜鸟版本免洗面凉皮做法的做法  

  1. 称面粉，淀粉，水，一点点盐（也可以不加）

    菜鸟版本免洗面凉皮做法的做法步骤图 第2张

  2. 搅拌均匀，之前参考的菜谱要过滤，试了一下太麻烦了，只要搅拌没有面团子就没啥问题

    菜鸟版本免洗面凉皮做法的做法步骤图 第3张

  3. 盘子抹上一点油，什么盘子都可以，我用的是肠粉的盘子

    菜鸟版本免洗面凉皮做法的做法步骤图 第4张

  4. 适量面混合液倒进去，抖抖抖能够覆盖整个表面就可以了

    菜鸟版本免洗面凉皮做法的做法步骤图 第5张

  5. 放在锅上蒸两分钟，盘子底部在冷水下激一下，就能揭下来了

    菜鸟版本免洗面凉皮做法的做法步骤图 第6张

  6. 切切切，按自己口味加入各种调料就可以啦。感觉不能缺的是黄瓜，醋，蒜末，酱油，和油辣椒（老干妈）哈哈

    菜鸟版本免洗面凉皮做法的做法步骤图 第7张
Tags：凉皮 菜鸟 免洗
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