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纯手工制作天然蝴蝶面

栏目: 面 / 发布于: / 人气:9.32K
纯手工制作天然蝴蝶面的做法步骤图

突然发现星星爱吃的果蔬面条只够这两天吃了，于是想着自己来做颜值高又营养健康的蝴蝶面，最近真的爱上果蔬粉了，真的很方便，省去自己炸果蔬汁的麻烦。
制作蝴蝶面我用的面水比例大概是7:3，面团需要比较干哦

用料  

紫薯黑米果蔬粉 50克
南瓜鹰嘴豆果蔬粉 50克
菠菜果蔬粉 50克
草莓甜菜果蔬粉 50克
每份中筋面粉清水 21克

纯手工制作天然蝴蝶面的做法  

  1. 准备食材

    纯手工制作天然蝴蝶面的做法步骤图 第2张

  2. 取其中一份面粉一边加入清水一边用筷子或者刮刀搅拌成絮状，水不要一下子全加进去，一点一点加哦，免得加多水太软了。然后再用手揉成光滑的面团，同样的做好其余三份面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。（哭瞎了，手机内存爆满，此处四个漂亮彩色面团图居然没有保存下来，自行脑补吧）

    纯手工制作天然蝴蝶面的做法步骤图 第3张

  3. 取其中一色将面团擀成长条状，擀面之前都先上下撒点面粉，防止粘连

    纯手工制作天然蝴蝶面的做法步骤图 第4张

  4. 其他颜色也擀成差不多大小的长条，重叠起来，再用擀面杖擀开成稍微大点的皮，几种色完全粘在一起。这里厚度决定蝴蝶的颜色占比，如果想随意一点或者希望哪个颜色多一点面皮就厚一点。

    纯手工制作天然蝴蝶面的做法步骤图 第5张

  5. 擀好的面皮切成条，每个单条擀成薄的长条

    纯手工制作天然蝴蝶面的做法步骤图 第6张

  6. 根据宝宝月龄擀成相应厚度，宝宝大点擀厚点，我擀的很薄很薄。个人觉得薄点也比较好做蝴蝶造型。

    纯手工制作天然蝴蝶面的做法步骤图 第7张

  7. 用模具压出圆片，混彩忘记拍了，随便取了个单色的拍上。单色的做法很简单，就是面皮擀薄，模具压出圆就行了

    纯手工制作天然蝴蝶面的做法步骤图 第8张

  8. 接下来就是做造型了，这里需要三根筷子，看图其中一根放在圆片中间，另外一双夹住

    纯手工制作天然蝴蝶面的做法步骤图 第9张

  9. 美的不要不要的混彩蝴蝶面，做完风干密封保存或者放入冷冻保存。

    纯手工制作天然蝴蝶面的做法步骤图 第10张

  10. 也做了一些单色的，实在太壮观了有木有

    纯手工制作天然蝴蝶面的做法步骤图 第11张

  11. 我是星星MaMa，团队联合创始人，外联大使，注重科学喂养科学育儿，擅长快手营养辅食。 辅食育儿交流进群请加VX: hexiaoqing4352(备注下厨房+宝宝月龄，纯微商勿扰，谢谢)

    纯手工制作天然蝴蝶面的做法步骤图 第12张

  12. 加群请加v

    纯手工制作天然蝴蝶面的做法步骤图 第13张
Tags：纯手工 蝴蝶
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