芝士土豆泥焗意大利面

一个主食，蒸、煮、炒、烤全用上，肉类、蔬菜、海鲜、淀粉全都有，味道又超好，何乐而不为呢？

用料  

芝士土豆泥焗意大利面的做法  

1. 土豆削皮，切小块，水开后蒸15分钟，至筷子能穿透

2. 把土豆压成土豆泥，拌入金枪鱼色拉，淡奶油，适量盐和胡椒粉，拌匀备用

3. 水开后放入意大利面，放少许盐，中火煮8分钟左右，捞出

4. 炒锅放一小块黄油，烧热后放入切成小块的培根，煎至边缘微焦，盛出

5. 锅内再放少许油，放入青椒块翻炒至软

6. 放入煮好的意大利面、培根，番茄酱、少许盐、糖、干罗勒、百里香，翻炒均匀，盛出

7. 将意大利面放在烤碗底部，铺平，再铺上一层土豆泥

8. 再铺上马苏里拉芝士

9. 放入预热220度的烤箱，烤5分钟，至芝士微焦取出，开吃！