红心火龙果版豆角焖面

给孩子切的火龙果没吃完，想了想晚上吃焖面，给她上个色吧，哈哈

用料  

红心火龙果版豆角焖面的做法  

1. 今天犯懒了，火龙果没榨汁。直接捏碎了和的面。对了，焖面要用开水和面，嫌烫可以稍微晾一下。

2. 让面醒的时间，切五花肉，土豆，豆角，胡萝卜。

3. 炒肉，放各种调料，炒一下，放豆角，多煸一会儿，我用的是白不老。

4. 加生抽老抽上色

5. 放胡萝卜炒一下，一个为了香和营养，一个为了增色。

6. 大火炒，放适量水，一会儿再放土豆，太早就烂成泥了。

7. 感觉豆角七成熟了，加土豆，放盐。

8. 一边炒菜，一边把面条准备好，我刀工不错吧，哈哈

9. 准备放面条之前，舀出多的那些汤，一会儿用。

10. 切完面条记得抖搂一下，防止粘一起。

11. 先铺一层，盖上锅盖

12. 切剩下的，再次铺进去。

13. 之前的汤，这会儿可以均匀撒进去了。

14. 火龙果汁遇到高温，就变色，所以，说好的粉红女郎要失败了，但是，别在乎颜色，味道绝对的，超级棒！
    你喜欢啥口味，都可以做。步骤都一样。

小贴士

开水和面，这样不黏糊糊。而且容易熟。