烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 主食做法 > 面条

如意正宗武汉热干面

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:2.56W
如意正宗武汉热干面的做法步骤图

我是个懒于写方子的人，总是一段时间热衷于某个爱好，可是画画却是从很小一直持续的热爱，大半年来，认识好多一起画画的小伙伴，在大家的夸夸中坚持每天动笔，大家来自山川湖海，同样囿于厨房与爱。
为了方便大家长胖，特别鸣谢王富贵儿，从云南米线开始的，写在这里，方便自取。
稍后补图。

用料  

面 200克
芝麻酱 3勺
生抽 2勺
香油 5勺
盐 2-3克
醋 2勺
辣椒油 1勺
糖 2-3克

如意正宗武汉热干面的做法  

  1. 这里用的是干碱水面条，圆形那种，烧开一锅水，放入200g，煮5-7min，软硬程度要看个人喜好，一般来讲煮到刚刚熟就好。

  2. 将煮好的面条捞起来，这一步很重要，有两种做法：沥干水分后，将面条吹到完全凉透，吹凉的过程中，用筷子不停的捞起帮助快速散热，面条会比较粘连，不要在意，只需要吹凉就好。

  3. 将凉透的面条放到盆里，这时候肯定会粘连有一坨坨的感觉，没关系，加入香油，用筷子捞几下就散开了，切记，不要因为在吹凉的过程中粘连而提前放入香油，因为热的加了油会更粘连不劲抖。
    拌好香油后，就可以加调料随取随吃了。

  4. 烧一锅水，取适量做好的热干面，在锅里烫一下捞起来，加入拌料。
    热干面拌料：
    1、姜葱切末，放在小碗里，加胡椒粉和盐，用开水冲开，做好姜蒜水
    2、生抽，醋，糖，鸡精，花椒粉，这个根据自己喜好
    3、加入几勺芝麻酱，拌匀，撒上葱花！

  5. 一碗热干面就完成了，开动！
    稍后补图

小贴士

tips：吹凉这一步，会有粘连，不要在意，凉透了加香油自然散开

Tags：武汉 如意 正宗 热干面
猜你喜欢
地道的武汉热干面怎么做,如何烹饪武汉热干面才更好吃 独家小美正宗武汉热干面食谱大全及做法，烹饪好吃的独家小美正宗武汉热干面方法 武汉热干面食谱及做法 教你武汉热干面的烹饪技巧 正宗武汉热干面的做法步骤详细图,操作简单味道好 成功复刻武汉正宗「热干面」，味道一级棒～食谱大全及做法，烹饪好吃的成功复刻武汉正宗「热干面」，味道一级棒～方法 简易版武汉热干面-献给所有吃不到正宗热干面的你们食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版武汉热干面-献给所有吃不到正宗热干面的你们方法 开店秘方正宗武汉热干面食谱大全及做法，烹饪好吃的开店秘方正宗武汉热干面方法 正宗武汉热干面（煮方便面一样简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗武汉热干面（煮方便面一样简单）方法 简单到爆的正宗武汉热干面食谱大全及做法，烹饪好吃的简单到爆的正宗武汉热干面方法 正宗武汉👍🏻～热干面做法🍜食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗武汉👍🏻～热干面做法🍜方法
相关文章
无论身在何处都要吃到一口正宗武汉热干面食谱大全及做法，烹饪好吃的无论身在何处都要吃到一口正宗武汉热干面方法 武汉热干面（意大利面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉热干面（意大利面版）方法 武汉热干面如何做才美味，怎么做武汉热干面简单又好吃 武汉热干面！热！干！面！食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉热干面！热！干！面！方法 武汉人附武汉热干面食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉人附武汉热干面方法 地道的武汉热干面🍜怎么做,如何烹饪武汉热干面🍜才更好吃 地道的老武汉热干面怎么做,如何烹饪老武汉热干面才更好吃 武汉热干面-不知道正宗与否但是好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉热干面-不知道正宗与否但是好吃方法 正宗美味的正宗武汉热干面碱水面的制作方法怎么做 完全不正宗，留学生用来解馋的武汉热干面食谱大全及做法，烹饪好吃的完全不正宗，留学生用来解馋的武汉热干面方法
热门文章
做碗超正热干面，假装到了武汉食谱大全及做法，烹饪好吃的做碗超正热干面，假装到了武汉方法 武汉热干面（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉热干面（家庭版）方法 武汉小吃“热干面”食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉小吃“热干面”方法 武汉豆皮——正宗武汉小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉豆皮——正宗武汉小吃方法 正宗美味的正宗武汉热干面，劲爽劲道，酱汁香浓，学会可以开店了！怎么做 武汉三鲜豆皮—正宗武汉小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉三鲜豆皮—正宗武汉小吃方法 武汉热干面，加油！食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉热干面，加油！方法 不正宗的武汉热干面，作为北方人的我超喜欢吃面食谱大全及做法，烹饪好吃的不正宗的武汉热干面，作为北方人的我超喜欢吃面方法 疫情过后去武汉吃碗正宗的热干面吧～先给自己来一份伪热干面哈哈～食谱大全及做法，烹饪好吃的疫情过后去武汉吃碗正宗的热干面吧～先给自己来一份伪热干面哈哈～方法 生酮keto武汉热干面食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮keto武汉热干面方法 武汉面窝（正宗版）食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉面窝（正宗版）方法 干煸藕丝—正宗武汉小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的干煸藕丝—正宗武汉小吃方法 武汉热干面（调味）食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉热干面（调味）方法 最简芝麻酱与最繁芝麻酱，附正宗武汉热干面做法。食谱大全及做法，烹饪好吃的最简芝麻酱与最繁芝麻酱，附正宗武汉热干面做法。方法 小葱芝麻酱热面（武汉热干面）食谱大全及做法，烹饪好吃的小葱芝麻酱热面（武汉热干面）方法
热门搜索
酸奶椰香吐司 仅需一个小妙招 健康菜炖地三鲜 让你粉丝吃光光 花生芝麻红枣馅 自己在家做 缅甸特色咸鱼露 五香牙签肉 凉拌碗秃 皮埃蒙特 柚子肉桂卷 爆炒雪花牛干巴 懒人炸猪排 星期天的早点 铁观音煲瘦肉汤 简单美味麻辣烫 速成懒人疙瘩汤 配三橙酱 秋季必备秋梨膏 美味的披萨皮 卷卷乐 萝卜小豆腐 豪华烧卖简易制作 野生粽叶全麦馒头 驴打滚厨房新手版 鱼丸炒米线 小美老上海酱鸭腿 槐树花 卤三丁 南瓜海鲜面 素肉末辣炒酸菜丝 低碳咖喱魔芋拉面 美味肉包 电车插画吐司 乳酪蛋黄小球包 炫彩米糕 酸酸嫩嫩的鸡腿肉 西瓜皮骨头汤 花生酱快吃完吧 颜料 炒节瓜 虾仁芹菜饺子 紫薯发糕快手版 麻油冬瓜 辣椒熏干炒毛豆 开春食鲜 手残党奶茶 川贝甘草泡咸桔仔
推荐内容
简单好吃的武汉热干面食谱大全及做法，烹饪好吃的简单好吃的武汉热干面方法 武汉热干面原料（碱水面）食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉热干面原料（碱水面）方法 武汉热干面~~简约版食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉热干面~~简约版方法 武汉早餐名片——热干面食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉早餐名片——热干面方法 武汉热干面专业做法食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉热干面专业做法方法 正宗油焖大虾（武汉）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗油焖大虾（武汉）方法 宅家自制武汉热干面食谱大全及做法，烹饪好吃的宅家自制武汉热干面方法 武汉热干面（1人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉热干面（1人份）方法 武汉小吃热干面豆皮食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉小吃热干面豆皮方法 零失败，武汉热干面食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败，武汉热干面方法 「武汉加油」自制热干面食谱大全及做法，烹饪好吃的「武汉加油」自制热干面方法 自创武汉过早里的“刁板眼”～脆骨热干面（意面）食谱大全及做法，烹饪好吃的自创武汉过早里的“刁板眼”～脆骨热干面（意面）方法 守护最好的武汉热干面！食谱大全及做法，烹饪好吃的守护最好的武汉热干面！方法 家庭版 武汉热干面食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版 武汉热干面方法 正宗武汉吊子煨鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗武汉吊子煨鸡汤方法 正宗武汉热干面由来
最近更新
  • 好吃到舔手的鸡爪煲
  • 今晚吃啥—剁椒蒸巴沙鱼
  • 懒人版轻乳酪蛋糕
  • 河南煎茄子
  • 71 清蒸鲈鱼
  • 鲜味小炒面
  • 自制汉堡包之面包胚
  • 冬天不再冷猪脚姜
  • 十分钟吃到西红柿鸡蛋烩饭
  • 葱花千层饼(平底锅版)
  • 打卤凉面--挂豆角鸡蛋咸菜
  • 贝壳玛德琳抹茶味
  • 大白兔慕斯蛋糕
  • 德式脆皮白面包
  • 自制秋葵粉，色素粉
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.