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无论身在何处都要吃到一口正宗武汉热干面

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:1.94W
无论身在何处都要吃到一口正宗武汉热干面的做法步骤图

今天是端午节，想家。过早想吃碗武汉热干面，不多说，搞起！祝大家端午节快乐！

用料  

粗碱面 适量
芝麻酱 1勺
食用油 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
鸡精 少许
生抽 1勺
老抽 1勺
萝卜干 适量
葱花 少许

无论身在何处都要吃到一口正宗武汉热干面的做法  

  1. 碱面在锅里煮到8成熟，捞出沥干水份。

    无论身在何处都要吃到一口正宗武汉热干面的做法步骤图 第2张

  2. 面上淋上食用油，在风扇下一边降温一边抖开。

    无论身在何处都要吃到一口正宗武汉热干面的做法步骤图 第3张

  3. 配料表中所有佐料加入，拌面！

    无论身在何处都要吃到一口正宗武汉热干面的做法步骤图 第4张

小贴士

可以加入大蒜水和辣椒油，人面的味道更丰富，有层次。

Tags：热干面 身在 正宗 武汉
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