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家庭版 武汉热干面

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.9W
家庭版 武汉热干面的做法步骤图

卸麻酱：麻酱适量，香油，温水，盐，生抽，胡椒粉顺时针搅拌

面条买现成的手擀面

热干面，麻酱是重点！！
可以放肉末、萝卜干、胡萝卜丁、酸豆角、花生粒，家里没有放蔬菜。

用料  

芝麻酱 勺
葱花 根
面 克
老抽 勺
生抽 勺
盐 克
辣椒油 勺
香油 勺

家庭版 武汉热干面的做法  

  1. 面热水下锅，尝一下熟了。过凉水。捞出来。面用香油来回上挑几下！！！

  2. 配蔬菜，用盐和油，焯一下：大头菜、香菜、胡萝卜丝。蔬菜绿。再过一下凉水。口感更脆。

Tags：家庭版 热干面 武汉
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