吃货一枚,初为厨娘。小白之厨,没有故事。
平平淡淡小日子,只为吃吃喝喝
且学且做,且吃且乐
懒人饭继续中
用料
面条 | 2块钱的 |
葱 | 半根 |
青菜 | 酌量 |
酱油 | 5勺 |
醋 | 3勺 |
盐 | 2勺 |
辣椒面 | 酌量 |
水 | 半锅 |
花椒面 | 1勺 |
味精 | 1勺 |
春天食草记~最简油泼面的做法
胡萝卜🥕苗儿,可有可无。这个苗儿是我自己在家水培的。
生菜也是自己种的,哈哈。厨友们可以自己买的用。
洗青菜的时候发现一只虫~
切葱姜蒜末儿酌量
两勺醋+三勺酱油。也可以根据自己口味调制。
这是所有的料和菜,胡萝卜是买的。
青菜是在面条快熟时过了一下面汤,捞出来备用。
面条煮好啦!盛一碗面汤喝。
盛入碗中,撒入花椒面+食盐+味精+辣椒面料,和葱姜蒜末,热锅起油,嗞啦!淋浇到碗中,味道美丽!
这就是最懒的油泼面~味道还不错
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小贴士
面条可以自己做,估计更好吃。我是着急吃,外面买的手工面条。哈哈~