用料
方便面 | 1包 |
青菜 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 适量 |
酱油 | 1.5勺 |
蚝油(可不放) | 1勺 |
十三香 | 0.5勺 |
一分钟炒方便面(无方便面料包版)的做法
(绿叶菜摘好洗净不需要切)我这里用的油菜,胡萝卜切成丝,鸡蛋加少量胡椒粉搅散(没有可以不加,加胡椒粉炒出的人鸡蛋很香)
锅里放油先炒鸡蛋然后盛出备用
锅里放油把胡萝卜丝炒一下然后下入绿叶菜炒软少倒水,放入面饼盖盖子闷几秒反面在闷几秒搅散放入少量酱油、十三香、蚝油(没有可以不放)翻炒出锅前放入鸡蛋翻炒几下就完活啦
小贴士
水到面饼一半就可以了,千万别多,多了面就软啦不好吃了,不需要放盐,这里调料的量就是大约的口重的可适量多点