时间:约18-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份
用料
鸡块 | 500g |
土豆 | 250g |
方便面(饼) | 2块 |
食用油 | 10g |
花椒 | 3g |
干辣椒 | 5g |
洋葱 | 100g |
大葱 | 100g |
生抽 | 20g |
老抽 | 20g |
盐 | 2g |
清水 | 500g |
大葱 | 10g |
小米辣 | 10g |
方便面炒鸡的做法
鸡肉冷水入锅,焯水至大量浮沫漂起,捞出洗净。
油锅烧热,倒入花椒、辣椒煸香,加入洋葱、大葱、鸡块、生抽、老抽、盐,翻炒均匀,倒入土豆、清水,盖上锅盖,炖煮15分钟。
在煮鸡的过程中,我们来煮泡面,泡面沸水入锅,煮2分钟后捞出。
然后倒入鸡块中,撒下大葱和小米辣,翻拌均匀就可以美美地享用啦。
小贴士
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